吃，对于正在健身减脂的小伙伴来说尤为重要。很多健身群体认为只有水果沙拉、水煮鸡胸肉、水煮西兰花等营养价值高又低脂的健身餐才是首选，对正常餐食望而却步。

减脂增肌重要的是摄入身体所需的碳水化合物，只有吃的对了健身效果才会事半功倍。但有很多健身小白不知如何对食物进行选择，觅姐决定出山解救。觅姐麻辣烫食材选择丰富，应季时蔬、手工肉丸、有机牛羊肉、蛋白质含量高的菌类，都属于碳水化合物的范畴。

市场上还有一些麻辣烫品牌打着纯手工、纯肉的旗号，在肉丸、虾滑、蟹棒中掺杂大量淀粉，不仅不健康还易增肥增脂。觅姐开业前做过基本调查，得知普通人一餐所摄入的脂肪不超过100克，就能保证体脂在可控范围内。

所以建议，正在健身的同学，到觅姐麻辣烫可以放心选取菜品、菌类、肉类等不同种类的食材，而不是单纯只点大碗魔芋、海带丝、菜叶等低脂堆合，高强度运动下大量降低蛋白质和钠的摄入，有可能会适得其反体重反弹得更快。